Retention of shelf life and microbial quality of seer fish stored in modified atmosphere packaging and sodium acetate pretreatment

المؤلفون/المحرّرون

لا تتوفر أي كائنات في الوقت الحالي

مجالات البحث

لا تتوفر أي كائنات في الوقت الحالي

تفاصيل المنشور

قائمة المؤلفين: P. Yesudhason, K.V. Lalitha, T.K. Srinivasa Gopal, C.N. Ravishankar

سنة النشر: 2014

رقم المجلد: 1

صفحة البداية: 123

الصفحة الأخيرة: 130

الخلاصة

لا تتوفر أي كائنات في الوقت الحالي

الكلمات الأساسية

لا تتوفر أي كائنات في الوقت الحالي

المستندات

لا تتوفر أي كائنات في الوقت الحالي